Котлеты из говядины с брокколи и сыром

Котлеты из говядины с брокколи и сыром

Ингредиенты для котлет:

  • Говяжий фарш;
  • Капусту брокколи;
  • Сырое куриное яйцо;
  • Белый хлеб;
  • Твердый сыр;
  • Молоко;
  • Майонез;
  • Соевый соус;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Панировочные сухари для обваливания;
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль, перец по вкусу.
  1. Приготовленный фарш посолить, поперчить и добавить немного соевого соуса и все хорошо вымесить.
  2. Капусту брокколи отварить и размолоть блендером вместе с размягченным в молоке белым хлебом.
  3. Фарш смешать с размельченной капустой, добавить тертый сыр, яйцо и майонез – все хорошо перемешать. В фарш можно добавить мелко рубленую зелень.
  4. Затем сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на сковороде до готовности. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Как приготовить котлеты из фарша
Как приготовить котлеты из фарша? Этот вопрос, скорее всего, волнует самых молодых хозяек, которые стараются помочь своим мамам и бабушкам и...
Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы – вкусное европейское блюдо и многие хозяйки знают, как его готовить и сколько времени можно на это потратить, а как приготовить лен...
Говядина запеченная в духовке
Говядина, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или вечернего ужина в кругу близких и друзей....
Рецепт классической лазаньи
Лазанья – это итальянское традиционное блюдо, рецепт классической лазаньи состоит из листов теста, начинки из мяса и овощей и соуса. Все это...

Добавить комментарий