Рататуй овощной с грибами

Рататуй овощной с грибами

Ингредиенты:

  • В равных количествах – баклажаны, кабачки, тыкву и грибы;
  • Лук и помидоры в два раза меньше чем остальных овощей;
  • Соль, перец и чеснок по вкусу;
  • 1 щепотку смесь трав «Прованс» (в зависимости от количества всех овощей).

Все овощи нарезать кубиками  и жарить на среднем огне, периодически помешивая. Когда овощи будут полуготовыми – добавить резаные помидоры, мелко рубленый чеснок, соль, перец и травы. Приятного аппетита.


Похожие по теме статьи:
Как приготовить котлеты из фарша
Как приготовить котлеты из фарша? Этот вопрос, скорее всего, волнует самых молодых хозяек, которые стараются помочь своим мамам и бабушкам и...
Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы – вкусное европейское блюдо и многие хозяйки знают, как его готовить и сколько времени можно на это потратить, а как приготовить лен...
Говядина запеченная в духовке
Говядина, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или вечернего ужина в кругу близких и друзей....
Рецепт классической лазаньи
Лазанья – это итальянское традиционное блюдо, рецепт классической лазаньи состоит из листов теста, начинки из мяса и овощей и соуса. Все это...

Добавить комментарий