Запеченный перец с сыром

Запеченный перец с сыром

Ингредиенты для запеченного перца:

  • Сладкий болгарский перец разного цвета;
  • Помидоры;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Сыр;
  1. Перец промыть, очистить от сердцевины, стараясь не повредить плодоножку, просушить от лишней влаги и разрезать на две равные половинки так, чтобы на каждой осталась половинка плодоножки.
  2. Помидоры промыть, порезать их на кусочки, смешать с рубленым чесноком и зеленью, добавить соль, при желании черный перец. Все хорошо размешать и наполнить половинки перца полученной начинкой.
  3. Наполненные перцы поставить в разогретую духовку на 25-35 минут. По истечении этого времени перцы вытащить из духовки, посыпать их сыром, потертым на крупной терке и снова поставить в духовку. Как только сыр расплавился и чуть подрумянился – блюдо готово. При подаче по желанию можно украсить каждую половинку листочками петрушки. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Как приготовить котлеты из фарша
Как приготовить котлеты из фарша? Этот вопрос, скорее всего, волнует самых молодых хозяек, которые стараются помочь своим мамам и бабушкам и...
Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы – вкусное европейское блюдо и многие хозяйки знают, как его готовить и сколько времени можно на это потратить, а как приготовить лен...
Говядина запеченная в духовке
Говядина, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или вечернего ужина в кругу близких и друзей....
Рецепт классической лазаньи
Лазанья – это итальянское традиционное блюдо, рецепт классической лазаньи состоит из листов теста, начинки из мяса и овощей и соуса. Все это...

Добавить комментарий