Жареная курочка на соли

Жареная курочка на соли

Для жареной курочки вам потребуется:

  • курица весом 1,3 кг. – 1,5 кг.
  • 1 пачка мелкой соли (1 кг.)
  1. В специальную форму или в сковороду высыпаем соль, распределяем ее по всему дну.
  2. Курочку промыть, при необходимости удалить все перья, просушить и уложить на соль (тушку ничем не натирать и не солить). Разогреть духовку до 220 С и поставить туда курицу. Жарить в течение одного часа пятнадцати минут. У готовой курочки при прокалывании вытекает прозрачный сок. Подавать блюдо можно с зеленью, овощами и с любым гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита.


Похожие по теме статьи:
Как приготовить котлеты из фарша
Как приготовить котлеты из фарша? Этот вопрос, скорее всего, волнует самых молодых хозяек, которые стараются помочь своим мамам и бабушкам и...
Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы – вкусное европейское блюдо и многие хозяйки знают, как его готовить и сколько времени можно на это потратить, а как приготовить лен...
Говядина запеченная в духовке
Говядина, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или вечернего ужина в кругу близких и друзей....
Рецепт классической лазаньи
Лазанья – это итальянское традиционное блюдо, рецепт классической лазаньи состоит из листов теста, начинки из мяса и овощей и соуса. Все это...

Добавить комментарий