Картофельный салат

Картофельный салат

Ингредиенты для картофельного салата на 2 порции:

  • 400 гр. молодого картофеля размером с крупный грецкий орех;
  • 1 головку среднего репчатого лука;
  • Пучок свежего базилика;
  • 1 ст.лож. натурального лимонного сока;
  • 1 ст.лож. оливкового масла;
  • 2 средних зубчика чеснока;
  • Соль и перец по вкусу.
  1. Картофель отварить в кожуре, слить воду и порезать на 2-4 дольки.
  2. Лук порезать полукольцами, базилик порезать вдоль листочков соломкой и все вместе добавить в горячий отварной картофель.
  3. Из масла, лимонного сока и чеснока сделать заправку к картофельному салату. Чеснок необходимо перед добавлением в заправку измельчить или хорошо раздавить.
  4. В готовый заправленный салат добавить перец и соль по вкусу. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Засолка форели в домашних условиях
Красная соленая рыба в любом виде желанное угощение, как для повседневного, так и для праздничного стола. Засолка форели в домашних условиях...
Салат с ананасами и куриной грудкой
Салат из куриной грудки с ананасами можно готовить с разными ингредиентами, главное, чтобы основные компоненты этого салата - куриная грудка...
Лимонно-перечный салат
Ингредиенты на 6 порций: 1 лимон; 1 сладкий желтый перец; 1 головка красного лука; 4 стакана рубленого салата; 1 ст.лож. меда; 1 ст.лож. г...
Салат с пеканом и брокколи
Ингредиенты на 6-8 порций: 1 головка капусты брокколи; 3 молодых головки зеленого лука; 1 ст.лож растительного масла; 1 пакет вермишели бы...

Добавить комментарий