Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Ингредиенты для кокосового пирога:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 1,5 стакана муки (высший сорт);
  • 2 яйца;
  • 1 ч.лож. соды;
  • Уксус для гашения соды;
  • Сливки для пропитки кокосового пирога;
  • Кокосовая стружка для посыпки пирога.
  1. В большой миске смешать все ингредиенты до однородной массы, соду загасить уксусом и смешать с тестом.
  2. Полученное тесто выложить на смазанный противень или в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Общее время выпекания кокосового пирога – 25 минут. За 10 минут до готовности пирог вытащить, посыпать кокосовой стружкой и снова поставить в духовку.
  3. Готовый пирог вытащить из духовки, дать чуть остыть, порезать на квадратики или ромбики, полить сливками и дать пропитаться. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Тесто для пиццы без дрожжей
Пицца – это вкусное блюдо пришло к нам из Италии и в основном тесто для пиццы готовится на основе дрожжей, мы же вам предлагаем приготовить ...
Сметанный крем для торта
Самый простой из всех кремов – это сметанный крем для торта, в котором основными ингредиентами являются: сметана и сахар. Но многие хозяйки ...
Заварной крем для Наполеона
Заварной крем для Наполеона… м-м-м и вот уже многие вспоминают свое детство, как мама или бабушка намазывали красивые румяные и хрустящие ко...
Рецепт манника на молоке
Гости на подходе, а у вас нет ничего к чаю, тогда мы вам предлагаем легкий рецепт манника на молоке. Этот вкусный и быстрый десерт имеет мас...

Добавить комментарий