Песочный пирог с брусникой

Песочный пирог с брусникой - 3.5 из 5 , из 2 голосов

Песочный пирог с брусникой

Ингредиенты для пирога с брусникой:

Для теста:

  • 2 яичных желтка;
  • 250 грамм сливочного маргарина;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 3 стакана муки высшего сорта;
  • 0,5 ч.лож. соды;
  • Соль и ваниль по вкусу;

Для начинки:

  • Свежие ягоды брусники;
  • Сахар по вкусу;
  • Крахмал.
  1. Все ингредиенты для теста тщательно смешать, выложить на противень или в форму для выпечки (оставьте небольшой кусочек для натирки) и отправить вместе с отложенным кусочком, в морозильник, на 30 минут.
  2. Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку – смешайте бруснику с сахаром и добавьте немного крахмала, чтобы ягоды не расплылись при выпечки.
  3. По истечении времени, вытащите тесто, сверху распределите приготовленную начинку. Затем на начинку натрите на терке отложенный кусочек теста так, чтобы вся начинка была покрыта стружкой. Выпекать в разогретой духовке до румяности. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Тесто для пиццы без дрожжей
Пицца – это вкусное блюдо пришло к нам из Италии и в основном тесто для пиццы готовится на основе дрожжей, мы же вам предлагаем приготовить ...
Сметанный крем для торта
Самый простой из всех кремов – это сметанный крем для торта, в котором основными ингредиентами являются: сметана и сахар. Но многие хозяйки ...
Заварной крем для Наполеона
Заварной крем для Наполеона… м-м-м и вот уже многие вспоминают свое детство, как мама или бабушка намазывали красивые румяные и хрустящие ко...
Рецепт манника на молоке
Гости на подходе, а у вас нет ничего к чаю, тогда мы вам предлагаем легкий рецепт манника на молоке. Этот вкусный и быстрый десерт имеет мас...

Добавить комментарий