Зерновая диета

Зерновая диета
Сложные углеводы должны охватывать более половины от нашего питания. Больше всего сложных углеводов находятся в зерне. Каждый день мы должны съедать пять порций цельного зерна, если хотим быть здоровыми и похудеть. Поэтому можно сесть на диету, которая называется зерновой.

Что такое цельное зерно? Это все съедобные части зерна, шелуха, эндосперма и зародыш. Таким образом, вы должны включить в свой ежедневный рацион каши, макароны и хлеб с цельными зернами. Выбор действительно богат: рожь, ячмень, овес, гречиха, просо, пшеница.

Почему вы должны есть сложные углеводы? Потому что нормальное функционирование организма человека нуждается в постоянном уровне в крови глюкозы (сахара), который является единственным источником энергии для нервной системы. Сложные углеводы усваиваются постепенно, помогают поддерживать оптимальный уровень сахара в крови и обеспечивают равномерный поток энергии. Это улучшает способность концентрироваться и работать более продуктивно. Таким образом, вместо того, чтобы съесть сладкую конфету, после которой вы будете вялой, лучше всего съесть крекеров.

Диета на зернеЭто еще не все преимущества цельных зерен. Их шелуха также является источником клетчатки, которая помогает пищеварению. Тот факт, что она разбухает в желудке, дает ощущение насыщения. Кушать больше не хочется, и человек худеет. Пищевые волокна рекомендуются также как часть диеты с низким содержанием сахара, поэтому диабетикам следует включить их в свой рацион.

Зерна содержат фолиевую кислоту, которая является необходимой для роста и развития клеток. Ее недостаток может привести к аномальному развитию плода, особенно нервной системы. Раздражительность и интимные трудности также часто являются результатом дефицита этого витамина.

Цельное зерно содержит важные минералы. Фосфор и магний необходимы для построения костей и зубов, магний также обеспечивает нормальное функционирование мышц и нервов. Кроме того там есть железо, которое нужно для развития психических функций, и которое участвует в образовании гемоглобина и транспорте кислорода в организм. Цинк способствует заживлению ран и поддерживает иммунную систему.

Каждый день мы должны есть пять порций цельного зерна. Порция: средний ломтик хлеба с цельнозерновой муки, небольшой кусок цельного зерна, 3 столовые ложки приготовленной пасты, 2 полные столовые ложки приготовленного, коричневого риса, рисовые лепешки, 3-4 ломтика ржаного хлебцы хлеб. Вот что входит в зерновую диету.


Похожие по теме статьи:
Яичная диета на 7 дней
Одной из самых быстродействующих диет по праву признана яичная диета на 7 дней. Уже тысячи женщин проверили ее эффективность и могут похваст...
Диета Минус 60
Ведь именно настолько похудела основательница диеты Екатерина Мириманова. Сейчас диета "Минус 60" пользуется особой популярность, по той про...
Диета Дюкана
Диета Дюкана разработана диетологом из Франции Пьером Дюканом и основывается на употреблении малоуглеводной пищи. Придерживаться ее можно не...
Диета Аткинса
Диету Аткинса принято считать одной из самых быстрых для снижения веса. Основные запреты здесь - это углеводы. Перед тем как соблюдать ...

Добавить комментарий