Авокадо – сегодня и всегда!

aАвокадо – сегодня и всегда

В Индии  авокадо называют «коровой бедняков», так как по калорийности этот тропический фрукт в два раза превышает нежирное мясо – 160 калорий на 100 грамм мякоти. Кусочек авокадо, положенный на тонкий ломтик черного хлеба и присыпанной солью, имеет тонкий и нежный вкус и может заменить Вам неплотный обед или ленч, так как является невероятно сытным. Авокадо – непревзойденный ингредиент для всех салатов и соусов; как незаменимый источник белка, очень полезен для вегетарианцев и детей (даже малыши легко усваивают его растительные жиры).
Почему мы говорим «Авокадо – сегодня и всегда»?

Авокадо – сегодня и всегдаЧем оно так полезно в отличие от других фруктов? В чем его исключительная польза?
Речь идет о нашем здоровье.
Для гипертоников и больных сердечно-сосудистыми заболеваниями – он повышает упругость и очищает стенки кровеносных сосудов, защищает их от холестериновых бляшек, так как в авокадо нет холестерина, то вещества, содержащиеся в этом фрукте, вообще уничтожают избыток холестерина в крови, а наличие витаминов А и Е делают авокадо просто незаменимым для этой группы больных.
Вещества, содержащиеся в авокадо, защищают нашу печень.
Легко усвояемые растительные жиры в авокадо дают возможность употреблять его больными желудочно-кишечными заболеваниями.
Благодаря низкому содержанию сахара авокадо полезно и для диабетиков.
Улучшает обмен веществ, память, работу сердца.
Витамины и микроэлементы, содержащиеся в авокадо:
Содержит медь, железо, кальций, фосфор, магний. В нем калия больше, чем в банане, а рибофлавина и тиамина больше, чем в других фруктах.
Витамин Е, содержащийся в авокадо, является антиоксидантом и насыщает организм кислородом.
Витамин F (комплекс жирных кислот) делает волосы крепкими и здоровыми и придает хороший цвет коже.
Также содержит большое количество витаминов А, С, E, F, РР и группы В.
Авокадо – сегодня и всегдаКак правильно выбрать авокадо?
Прежде всего, кожа авокадо не должна быть поврежденной или иметь темные пятна.
Спелый плод твердый, но поддается легкому надавливанию.
На перезревшем плоде остается ямка после нажатия и темные пятна – это свидетельства его перезрелости, а мякоть – маслянистая и похожа на кашу.
Мякоть недозревшего авокадо твердая, безвкусная, однако, если Вы умудрились купить недозревшее авокадо, уложите его в бумажный пакет и продержите в комнате от 2 до 5 дней.


Похожие по теме статьи:
Раздельное питание
Теория раздельного питания - это теория о совместимости различных продуктов. Основоположником раздельного питания стал Герберт Шелтон, в сво...
Советы для тех, кто не любит готовить
Мне почему-то кажется, что проблема с готовкой возникает, чуть ли не у каждого второго человека. Ну не хочется нам готовить, мы и на работе ...
Как убрать лишний пересол
Пересол блюда – это, без преувеличения, катастрофа для любой хозяйки тогда встает вопрос – как убрать лишний пересол. Одно дело, если испорч...
Максимальный способ сохранения витаминов
Еще не так давно во всех фруктах и овощах, что всех нас и привлекало, сохранялось большое количество витаминов. В настоящее время, благодар...

Добавить комментарий