«Пряная курочка» кусочками в духовке

Ингредиенты для «Пряной курочки»;

• Мясо курицы;
• Майонез;
• Приправа для шашлыка;
• Чеснок;
• Укроп и петрушка.

1. Мясо курицы отделить от костей, хорошо промыть, просушить от лишней влаги, порезать на куски и натереть приправой для шашлыка. Пока мясо пропитывается, промыть зелень, почистить чеснок (на 1 тушку курицы 1 небольшая головка чеснока и 1 пучок зелени) и все это мелко нарезать.
2. Далее противень или форму для запекания смазать маслом, выложить на него кусочки мяса, сверху полить майонезом и поставить в разогретую духовку, выдержать до готовности мяса. При желании, мясо можно переворачивать, поливать собственным жиром. За несколько минут до готовности, курочку посыпать рубленым чесноком и зеленью и вновь поставить в духовку. При подаче можно использовать гарнир, например, картофельное пюре, картофель фри или просто свежие овощи, все зависит от вашего вкуса. Приятного аппетита.