Запеченный перец с сыром

18 26.07.2019 1 мин.

Запеченный перец с сыром

Ингредиенты для запеченного перца:

  • Сладкий болгарский перец разного цвета;
  • Помидоры;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Сыр;

  1. Перец промыть, очистить от сердцевины, стараясь не повредить плодоножку, просушить от лишней влаги и разрезать на две равные половинки так, чтобы на каждой осталась половинка плодоножки.
  2. Помидоры промыть, порезать их на кусочки, смешать с рубленым чесноком и зеленью, добавить соль, при желании черный перец. Все хорошо размешать и наполнить половинки перца полученной начинкой.
  3. Наполненные перцы поставить в разогретую духовку на 25-35 минут. По истечении этого времени перцы вытащить из духовки, посыпать их сыром, потертым на крупной терке и снова поставить в духовку. Как только сыр расплавился и чуть подрумянился – блюдо готово. При подаче по желанию можно украсить каждую половинку листочками петрушки. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх