Рисовый суп

5 26.07.2019 1 мин.

risovyj-supРисовый суп

Ингредиенты для рисового супа:

  • 1 средняя луковица;
  • 1 зеленый болгарский перец;
  • 1 крупный помидор;
  • 0,5 стакана риса;
  • 2 ст.лож. оливкового масла (можно подсолнечное);
  • 1 ст. лож. томатной пасты (соус);
  • 1 ч. лож. красного сухого болгарского перца;
  • 5 стаканов кипятка;
  • 3 ст.лож. рубленой петрушки;
  • 3-я часть ч.лож. красного острого молотого перца;
  • Тимьян, соль по вкусу.

  1. Лук и перец болгарский порезать, помидор натереть на терке;
  2. В кастрюле или в сковороде потушите на оливковом или подсолнечном масле лук и перец, затем добавьте томатную пасту (соус) и натертый помидор – тушите около 5 минут;
  3. В тушеные овощи налейте кипяток, насыпьте промытый рис и добавьте тимьян. Как только суп закипел – уменьшите огонь и варите примерно 25 минут;
  4. Готовый рисовый суп подавайте теплым, сверху посыпьте рубленой петрушкой. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх