Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке получается очень вкусной и пышной, и проста в приготовлении. Приготовить шарлотку в мультиварке очень легко, здесь вам не нужно переживать и беспокоиться за десерт как многие хозяйки волнуются, когда готовят шарлотку в духовке. К тому же в мультиварке шарлотка получается более пышной, нежной и ароматной.

Ингредиенты для шарлотки в мультиварке:

• 3-4 охлажденных яиц;
• 150 грамм муки;
• 150 грамм сахарного песка;
• 400 грамм яблок;
• Масло для смазки мультикастрюли.

Для того чтобы яйца хорошо взбились в густую пену их нужно предварительно очень хорошо охладить в холодильнике. Яйца и сахар тщательно взбить миксером или в кухонном комбайне, взбивать нужно примерно 7-10 минут, до полного растворения сахара. Муку высшего сорта просеять и при малых оборотах взбивания постепенно всыпать маленькими порциями во взбитые яйца.

Яблоки промыть, просушить, очистить от кожуры и сердцевины, порезать на тонкие дольки. Дно и бока мультикастрюли хорошо смазать маслом и уложить половину порезанных яблок. Затем на яблоки выложить тесто и сверху оставшуюся половину яблок. Закрыть мультиварку, выставить режим «выпечка» на 60 минут. Приятного аппетита.