Тушеная картошка в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке – это очень легкий, простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, который сохраняет все свои полезные вещества и витамины. Тушеную картошку в мультиварке можно приготовить и с мясом, и грибами или просто с овощами и всегда у вас получится блюдо очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты для тушеной картошки в мультиварке:

• 0,5 кг. картофеля;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 средняя морковка;
• 2-3 ст.лож. сливочного или растительного масла;
• Соль, перец и специи для картофеля – по вкусу.

Картофель, лук и морковь нужно почистить, промыть и порезать. Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковь можно потереть на крупной терке, а лук порезать по желанию – полукольцами или мелко покрошить. Все овощи перемешать между собой, добавить соль, перец и специи.

На дно мультикастрюли выкладываем масло, все приготовленные и порезанные овощи. Вбираем режим «тушение» выставляем время на 60 минут, и занимаемся своими делами. После оповестительного сигнала приготовленную ароматную тушеную картошку выкладываем на большое блюдо, посыпаем мелко рубленой зеленью (по желанию) и подаем на стол. Все получилось вкусно, просто и легко. Приятного аппетита!