Бутерброд с красной рыбой
Ингредиенты для бутербродов:
- 150 грамм слабосоленой семги;
- 200 грамм российского сыра;
- 2 маринованных огурца;
- 150 грамм майонеза;
- 1 ч.лож. орегано;
- Укроп и петрушка;
- Черный перец молотый;
- Хлеб.
- Хлеб порезать тонкими ломтиками и поджарить его в тостере (можно просто на сковороде).
- Приготовить смесь которой нужно намазать приготовленные гренки – на мелкой терке измельчить маринованный огурец и потереть сыр, добавить мелко рубленую зелень (оставьте несколько листочков петрушки для украшения), орегано, перец и майонез. Все хорошо перемешать до однородной массы.
- Семгу порезать тонкими пластами. Гренки намазать приготовленной смесью, сверху положить тонкие пласты семги и украсить зеленью. Приятного аппетита.