Десерт из ягод со сметаной

122 26.07.2019 1 мин.

Десерт из ягод со сметаной

Ингредиенты для ягодного десерта со сметаной:

  • 300 грамм любых ягод (вишня, черешня…без косточек);
  • 2 персика спелых;
  • 6 ст.лож. коричневого сахара;
  • 2 ст.лож. водки;
  • 1 ч.лож. корицы молотой;
  • 100 грамм сметаны;
  • Цедра от четвертой части лимона;
  • Пол стакана воды.

  1. В маленькую кастрюльку вылить воду, добавить в нее 3 ст.лож. сахара и лимонную цедру, сварить сироп. Затем добавить туда промытые ягоды и водку и на очень большом огне быстро довести до кипения, снять с огня, разложить по формочкам (формы должны быть наполнены на ¾ части), остудить и поставить в холодильник.
  2. Хорошо охлажденную сметану с 3 ст.лож. сахара и молотой корицей тщательно взбить блендером или миксером (старайтесь, чтобы не получилось масло). Вытащить охлажденные формочки с ягодами, сверху положить взбитую сметану, перемешать и сверху украсить взбитыми сливками. При подаче ягодный десерт со сметаной охладить. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх