Кокосовый пирог

11 26.07.2019 1 мин.

Кокосовый пирог

Ингредиенты для кокосового пирога:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 1,5 стакана муки (высший сорт);
  • 2 яйца;
  • 1 ч.лож. соды;
  • Уксус для гашения соды;
  • Сливки для пропитки кокосового пирога;
  • Кокосовая стружка для посыпки пирога.

  1. В большой миске смешать все ингредиенты до однородной массы, соду загасить уксусом и смешать с тестом.
  2. Полученное тесто выложить на смазанный противень или в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Общее время выпекания кокосового пирога – 25 минут. За 10 минут до готовности пирог вытащить, посыпать кокосовой стружкой и снова поставить в духовку.
  3. Готовый пирог вытащить из духовки, дать чуть остыть, порезать на квадратики или ромбики, полить сливками и дать пропитаться. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх