Пирог с абрикосами

27 26.07.2019 1 мин.

Пирог с абрикосами

Ингредиенты для пирога с абрикосами:

  • 0,5 кг. абрикосов или персиков (можно консервированных);
  • 250 грамм муки высшего сорта;
  • 200 грамм сахарного песка;
  • 200 грамм сливоч. масла (можно сливоч. маргарина);
  • 5 яиц;
  • 2 ч.лож. разрыхлителя (можно1 ч.лож. соды гашенной);
  • 1 ч.лож. ванильного сахара.

  1. В миске растереть ванильный сахар и сахарный песок с маслом (маргарином), добавить туда яичные желтки и хорошо размешать.
  2. Далее всыпать муку и разрыхлитель (гашенную соду) и замесить тесто (тесто не должно быть слишком густым).
  3. Затем взбить в пену оставшиеся белки и аккуратно смешать их с тестом.
  4. Полученное тесто разделить на две равные части. Одну часть распределить по всей форме или сковороде, затем на тесто выложить резанные дольками абрикосы (персики), а на фрукты выложить вторую половину теста.
  5. Пирог выпекать в разогретой духовке (180 градусов) в течение 45-50 минут. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх