Рыбный пирог

49 26.07.2019 1 мин.

Рыбный пирог

Ингредиенты для рыбного пирога:

  • Для теста понадобиться:
  1. 3 куриных яйца;
  2. 0,5 стакана майонеза;
  3. 1 стакан сметаны;
  4. 1 стакан муки высшего сорта;
  5. 1 пакетик разрыхлителя.
  • Для начинки пирога:
  1. 1 банка горбуши;
  2. 1 крупная головка репчатого лука.

  1. В большой миске взбить яйца, добавить сметану, майонез – хорошо размешать, всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто миксером.
  2. Приготовить начинку для рыбного пирога – горбушу хорошо размять вилкой. Лук мелко порубить и поджарить до золотистого цвета. Затем поджаренный лук смешать с размятой горбушей.
  3. В форму для выпекания выложить половину теста, сверху равномерно распределить начинку и на нее выложить остатки теста. Сверху на пирог, для румяной корочки, полить немного сметаны. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх