Салат из рыбы с яйцом и овощами

32 26.07.2019 1 мин.

Салат из рыбы с яйцом и овощами

Ингредиенты для салата из рыбы, яйца и овощей:

  • 200 грамм рыбного филе;
  • 1 средняя головка репчатого лука;
  • 2 средние моркови;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 1 помидор;
  • 1 болгарский сладкий перец;
  • 1 свежий огурец;
  • 100-150 грамм консервированной кукурузы;
  • 150 грамм майонеза;
  • Зелень;
  • Соль по вкусу.

  1. Для этого салата желательно брать морскую рыбу, красную или белую. Рыбу промыть поставить варить, к рыбе добавить морковь и репчатый лук. Готовую рыбу остудить и удалить имеющиеся косточки и порезать кубиками.
  2. Вареные яйца можно порезать кубиками, можно небольшими дольками, по своему усмотрению. Помидоры промыть, просушить и порезать вдоль, на несколько частей. Огурец по своему усмотрению – порезать средними кубиками или боковыми кольцами.
  3. Перец болгарский очистить от сердцевины, промыть и порезать кольцами. Зелень – петрушку порезать, при наличии листового салата – можно порезать соломкой или красиво украсить некрупными листочками.
  4. Все подготовленные ингредиенты смешать вместе с майонезом, посолить по вкусу, уложить в салатницу, по бокам украсить зеленью или посыпать, а сверху посыпать кукурузой. Приятного аппетита.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх