Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке - 5.0 из 5 , из 2 голосов

Перловая каша в мультиварке
Перловая каша в мультиварке получается вкусной, а главное это очень полезное блюдо. Перловая каша пришла к нам из Древней Руси, где она была очень популярна и являлась основной пищей. В Древней Руси из перловой крупы готовили самые разнообразные блюда, которые могли считаться как праздничные, так и простые обеденные.

Перловая каша в то древнее время называлась «царской», так как этот продукт могли себе позволить только зажиточные, богатые семьи и сословия.

В наше время перловую кашу готовят очень редко и это прискорбно, ведь в перловой крупе очень много витаминов и микроэлементов, которые так нужны нашему организму в эпоху развития разных пищевых добавок, эмульгаторов, консервантов и стабилизаторов, отрицательно влияющих на организм.

Перловая каша с мясом

Перловая каша с мясомИнгредиенты для перловой каши с мясом:

  • 250 грамм любого мяса;
  • 1 головка лука;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан перловой крупы (нужно замочить на ночь);
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2,5 стакана воды;
  • Специи – по вкусу.

Любое мясо на ваш вкус порезать на кусочки.

Морковь натереть на крупной терке.

Репчатый лук мелко порезать кубиками.

На дно мультикастрюли укладываем мясо, затем тертую морковку и сверху резаный лук. На лук выложить замоченную перловую крупу, соль, специи на свой вкус и масло сливочное. Все залить водой и поставить в режим «плов» (в зависимости от модели мультиварки это может быть «fast cook», «гречка» или «Экспресс») на 1 час 20 минут.

Готовую перловую кашу с мясом по желанию можно украсить зеленью или подавать со свежими овощами. Приятного аппетита.

Перловая каша

Перловая кашаИнгредиенты для перловой каши:

  • 1 стакан перловки;
  • 4 стакана воды;
  • 1 морковь;
  • 1 головка луковицы;
  • 1 ч.лож. соли;
  • Масло подсолнечное.

В кастрюле от мультиварки на растительном масле обжарить морковь (натереть на крупной терке) и репчатый лук (порезать мелкими кубиками) в режиме «выпечка». По истечении 10 минут, нужно остановить режим «выпечка» и нажать на кнопку подогрев.

Перловую крупу промыть и всыпать в кастрюлю, где жарилась морковь с луком, залить водой, посолить и поставить на режим «гречка», после сигнала ваша каша готова. Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления перловки в мультиварке


Похожие по теме статьи:
Кролик в мультиварке
Кролик в мультиварке… вы только представьте себе это блюдо, и его сразу же захочется приготовить. Давно известно, что мясо кролика – это не ...
Молочная рисовая каша в мультиварке
Предлагаем очень простой рецепт приготовления молочного блюда - «молочная рисовая каша в мультиварке». Многие хозяйки по утрам часто готовят...
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке получается очень вкусной и пышной, и проста в приготовлении. Приготовить шарлотку в мультиварке очень легк...
Тушеная картошка в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке – это очень легкий, простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, который сохраняет все свои полезные вещ...

Добавить комментарий