Котлеты в мультиварке на пару

Котлеты в мультиварке на пару – это, во-первых, полезное, вкусное блюдо и идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Котлетки, приготовленные на пару в мультиварке, не жарятся и поэтому их смело можно давать деткам и людям с заболеваниями ЖКТ. Паровые котлеты можно приготовить в любой мультиварке, главное чтобы в ней было специальное блюдце с дырочками.  

Ингредиенты для паровых котлет в мультиварке:

• 0,5 кг. любого на ваш вкус мясного фарша;
• 4-я часть батона;
• 1 яйцо;
• 1 средняя головка лука;
• Соль и специи по вкусу;
• 2 стакана воды.

Четвертую часть белого батона замочить в молоке или в воде. Репчатый лук очистить и измельчить.

В миске смешать фарш с яйцом, добавить измельченный лук и отжатый от воды или молока батон. Все тщательно перемешиваем до однородной массы, солим и добавляем специи по вкусу.

Из полученного фарша формируем небольшие котлетки толщиной не более 4-х см. и укладываем их в предварительно смазанную форму для варки на пару.

В мультиварку наливаем 2 стакана воды, вставляем в нее форму с котлетами, закрываем и устанавливаем режим «на пару» или «пароварка» все зависит от марки мультиварки.

Выставляем время на 20 минут. Готовые ароматные и полезные котлеты можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.