Запеченный фаршированный перец

Запеченный фаршированный перец

Ингредиенты для фаршированного перца:

  • Сладкий болгарский перец;
  • Куриное филе;
  • Рис;
  • Репчатый лук;
  • Соль и специи по вкусу.
  1. Болгарский перец очистить от сердцевины при этом, стараясь не повредить хвостик, промыть, просушить от лишней влаги и разрезать пополам.
  2. Далее, приготовить начинку для перца – куриное филе пропустить через мясорубку, рис промыть и отварить до полуготовности, репчатый лук порезать мелко и пассировать до золотистого цвета. Куриный фарш смешать с отварным рисом и с пассированным луком, посолить, поперчить и по желанию можно добавить специи. Все хорошо размешать.
  3. Затем, приготовленной начинкой наполнить перцы, сверху слегка полить их майонезом, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Готовые фаршированные перцы при подаче можно украсить зеленью или посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.

Похожие по теме статьи:
Как приготовить котлеты из фарша
Как приготовить котлеты из фарша? Этот вопрос, скорее всего, волнует самых молодых хозяек, которые стараются помочь своим мамам и бабушкам и...
Как приготовить ленивые голубцы
Голубцы – вкусное европейское блюдо и многие хозяйки знают, как его готовить и сколько времени можно на это потратить, а как приготовить лен...
Говядина запеченная в духовке
Говядина, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или вечернего ужина в кругу близких и друзей....
Рецепт классической лазаньи
Лазанья – это итальянское традиционное блюдо, рецепт классической лазаньи состоит из листов теста, начинки из мяса и овощей и соуса. Все это...

Добавить комментарий